含有丰厚的牛磺酸，该物质能与胆汁结合构成的牛磺胆酸，可提高脂肪和胆固醇的溶解性，下降血液及胆汁中的胆固醇含量。

  含有甘露醇，该成分是一种很好的药用物质，也用于下降颅内压和眼内压，故食用有利尿消肿的成效。

  含有岩藻多糖和褐藻寡糖是优质的膳食纤维，能够在必定程度上促进肠胃活动，削减有害于人体健康的物质和胆固醇吸收，岩藻多糖一起还能促进胰岛素排泄。

  【概述】 扁豆是豆科、扁豆属多年生环绕藤本植物，成长在生于路旁边、房前屋后、沟边等。

  【概述】蛋白质是由多个氨基酸组成，也是人体的首要组成部分以及食物的重要成分之一。

  【概述】 常见的肉类有猪肉、牛肉、羊肉等，都含有必定量的蛋白质、脂肪、钙、铁等成分，其间蛋白质含量一般在10-20%之间。