12月15日，洱源县人民政府与上海蔬菜（集团）有限公司签署协作协议。新华网发（罗新才 摄）

  12月15日，在云南省大理白族自治州洱源县右所镇东湖湿地，上海蔬菜集团洱源海菜花栽培基地正式挂牌，小小海菜打破保鲜技能瓶颈，将跨过山海，从洱海之源直通上海商场。

  海菜花，一种白花黄蕊的沉水植物，对水质要求十分高，只要在温暖明澈的河湖里才干成长，被誉为“清流精灵”。海菜花的茎叶口感新鲜，是一种甘旨的食材，大理当地老百姓称之为“海菜”。近年来，洱源县在推动洱海流域水质维护与农业转型晋级的过程中，将人工栽培海菜作为一大绿色生态工业进行扶持和培育，现在，东湖的松曲、永安等地已完成连片栽培，总面积2300多亩，年产量可达4300多吨。

  长期以来，海菜保鲜期短，不易运送，成为限制其工业高质量开展的一大瓶颈。本年7月下旬，上海交通大学高原特征健康食物（洱源）立异中心校地工作会议传来喜讯，在研制人员的尽力下，洱源海菜储藏保鲜获得重要技能打破，保鲜期提升至了12天，用一般的冷链车就能运到上海等地。

  跟着海菜储藏保鲜技能的打破，以及上海企业的入驻，洱源海菜“产研销”结合新模式正从设想一步步成为实际。估计未来两到三年内，右所镇海菜栽培培育面积将到达1万亩，走出一条生态与经济双赢的开展路子。（罗新才 杨树章 番田生 张钰琴 陈思瑾）

  身着白族服饰的大理“金花”展现人工栽培的海菜（材料图）。新华网发（罗新才 摄）