10月12日，16届21次广州市政府常务会议审议经过了第八批广州市级非遗代表性项目名录，承认龙形拳、龙舟龙头制造技艺、素馨花传说、越秀山故事、粤语相声、广府传统婚礼风俗、烧卖、肠粉、盆菜、白切鸡、云吞面、竹升面等第八批市级非遗代表性项目。

  据悉，第八批市级非遗代表性项目名录共48项，其间传统技艺类25项，传统美术类7项，传统体育、游艺与杂技类4项，风俗类4项，民间文学类3项，传统舞蹈类2项，传统医药类2项，曲艺类1项。广州将遵循“维护为主、抢救榜首、合理规划使用、传承开展”的工作方针，厚实做好非物质文明遗产代表性项目的维护、传承、传达和管理工作，实在提高非物质文明遗产系统性维护水平，为宏扬中华民族优秀前史传统文明和推进文明强市建造作出新的奉献。

  据悉，此次发布的第八批市级非遗代表性项目名录亮点颇多，首要数量多，项目总量和新增项目均为历年之最，48个项目中新增项目42个，扩展项目6个。项目类别也非常完全，除了传统戏曲类和传统音乐类外，本批项目包含非遗十大类别中的八大类，较之以往，形成了类别较为完全的项目名录。此外，名录掩盖面广，11区均有项目进入名录，其间越秀区有7项，荔湾区与增城区各6项，海珠区与黄埔区各5项，其他区也都各有项目当选。

  而在项目质量上，名录更是亮点纷呈，体现出服务国家战略功用更杰出、岭南文明特征愈加突显、濒危项目得到抢救性维护、群众实践项目获广泛认可等特征。服务国家战略方面，熊氏易筋经、龙形拳、太极拳等传统武术，广东醒狮，龙舟龙头、龙尾制造技艺，都是建造粤港澳人文湾区的重要载体。这些项目得到扩大，足够体现了粤港澳三地同宗同源。而剪纸、竹编、龙舞等项目则成为助力村庄复兴的有力依托。岭南文明特征方面，素馨花传说、越秀山故事、粤语相声、广钟、通草画、夏桑菊等与广州城市形象严密相连，将成为典型的城市文明符号。例如，素馨花传说是首要撒播于广州市海珠区一带，相传为留念南汉时期宫娥素馨而发生的岭南民间传说。距今已有千余年前史，在《广东新语》和《广群芳谱》等古籍中皆有记载。越秀山故事是以广州市越秀山及周边景物为体裁的故事群，最重要的包含越秀山本体传说、古百越族和南越国的故事、战役的故事、革新故事、与本地风土民情相关的特征故事等五类最具典型的故事。

  值得一提的是，此次非遗项目名录也推进不少濒危项目得到抢救性维护。如广府传统婚礼风俗充沛阐释了人们对夸姣婚姻的寻求，广府传统婚礼风俗是撒播于广府区域且具有明显广府特征的最重要的人生礼俗之一，尤以大妗姐为特征。广府宴席礼俗则从头梳理了粤菜师爷礼仪的源流和谱系。何为“粤菜师爷”？这是由酒楼的师爷依据宴席主题规划菜式，包含红白事宴席（如婚丧嫁娶、生辰祝寿等）、商务主题宴席（如商务洽谈、外交等）、庆典主题宴席（行帮聚会、神诞、节日等）等不同的主题。这些急需维护的项目经过申报，可以在必定程度上促进传统风俗在今世日子中的维护传承。

  此次名录中，还有不少群众实践项目获广泛认可，其间，饮食项目是本次引荐最多的项目，烧卖、肠粉、盆菜、白切鸡、云吞面、竹升面、牛杂、广式甜品、老婆饼等项目成为“食在广州”的最佳注脚，也是提振消费活泼商场的重要内容。经过确定饮食项目，将引导社会各界更重视饮食所包含的文明含义和社会功用。