现在的气候是越来越热了，究竟夏至现已到了，各个城市都是高温的气候。人们出门不只要带伞，并且还要带水。不过，现在人们都美观在外面买一些冷饮，或者是夏天经常吃的凉粉。提到凉粉，信任朋友们都不生疏，究竟在乡村里每到夏天就有小贩在沿街呼喊，可是你们知道这凉粉的首要食材是用什么做出来的吗?

  实际上咱们平常吃到的凉粉便是我们现在看到的这种植物熬煮而成的，想必对城里朋友来说是非常生疏的。那么，小优也不卖关子对我们说，这种野草在小优老家那儿是叫做仙草。可是在不同的当地有不同的叫法，比方有的当地是叫做仙草，不知道你们有没见过这种野草呢？

  这仙草曾经在乡村地区是很常见的，并且每到夏天乡村大妈就会采摘回家煮成凉粉吃。可是现在这种凉粉草要见到的话可就没那么简单了，不知道在朋友们老家那儿有没有这种野草呢？这野草洗洁净后用慢火进行熬煮，熬煮到一段时间后，再把它放着冷却，它就会变成下图中这样的凉粉。

  朋友们现在看到的这种小吃便是仙草做出来的凉粉，夏天吃这种小吃是非常爽口过瘾的。并且它吃起来非常嫩滑，重点是还有清热解暑，止咳化痰，清肺润肺等多种效果。惋惜现在乡村里这种植物是渐渐的变少了，而市面上人们卖的这种凉粉也是用一种仙草粉制造而成的，多多少少仍是含有必定的增加剂和反腐剂。

  所以市面上的凉粉仍是没有曾经乡村大妈做的那么纯天然，无增加的绿色食品。想必在乡村里长大的朋友必定多多少少有吃过无增加的凉粉，不知道你们老家还有没有这种凉粉草呢？